PŘIHLÁŠENÍ UŽIVATELE
Přihlášení uživatele
Červené víno
Červené víno je radost, kterou si člověk může dopřát kdykoli jen má chuť. K jídlu, k posezení s přáteli i ve chvílích, kdy se chce těšit z chvilky klidu nebo potřebuje odehnat stres uplynulého dne.
Víno je dar, který člověka doprovází minimálně deset tisíc let a možná, že ještě déle. A stojí při člověku věrně i dnes. Stalo se součástí životního stylu a zdaleka už se nedělí jen na červené, bílé nebo růžové.
"Je více filozofie v láhvi vína než ve všech knihách," pronesl kdysi Louis Pasteur. Ale už nedodal, že i více zdraví než v kdejaké tabletce. Pravidelná konzumace malého množství alkoholu totiž našemu tělu prospívá, a o vínu to platí zvlášť. Říká se, že tři sklenky vína denně mají příznivý vliv na oběhový systém, krevní srážlivost i reologické vlastnosti krve. A právě červené víno má vysoký obsah antioxidačních látek (např. resveratrol, epikatechin apod.) schopných velice účinně chránit organizmus před arterosklerózou. Nezříkejme se tedy nápoje, který chutná, zahání chmury a prospívá našemu zdraví.
Červené víno se vyrábí z modrých hroznů, jejichž slupka obsahuje červené barvivo. To se uvolňuje při kvašení nebo tepelným zpracováním rmutu. Během výroby červených vín se nechá zrn zbavený rmut vykvasit (v uzavřených nebo otevřených nádobách). Tím se naruší taninová pouzdra a dojde k uvolnění barviva. Kvašení je poměrně sofistikovaná činnost, při které barvu vína ovlivňuje i teplota a doba kvašení. K výrobě červených vín se využívá i tzv. teplá cesta, kdy se lisuje zahřátý rmut a prokvašuje se už jen získaný mošt.
Červené víno se dobře snoubí s tmavými nebo výrazně kořeněnými masy, s tvrdými sýry nebo se sýry s modrou plísní. Lehká červená vína se podávají nejlépe při teplotě 12 - 15°C, vyzrálá červená vína pak ideálně při 14 - 18°C.
Perfekt Víno nabízí široký výběr červených vín z celkem čtyř kontinentů. Všechna jsou vysoce kvalitní, prověřená a uspokojí i náročné zákazníky. Pokud si nejste s výběrem jisti, obraťte se na nás. Rádi a ochotně vám poradíme. Pište na info@perfekt-vino.cz.
CHATEAU MUS RESERVE AOP-DOMAINE DE MUS - Červené francouzské víno
Tato reserva je typickým představitelem červených vín vyšší třídy z ...
310 Kč
Chianti classico " Anforio " - Tenuta Folonari - Červené italské víno
Charakteristika vína: Víno se symbolem černého kohouta Chianti je ...
310 Kč
Merlot/Carmenére - Moscarossa - Corte Moschina - Červené italské víno
Nové víno vinařství Corte Moschina z hroznů Carmenere a Merlot ...
319 Kč
Primitivo di Manduria DOC "Pacato" - Colle al Vento - Červené italské víno
Charakteristika vína Špičkové víno z oblasti Apulie. Víno intenzivní ...
322 Kč
Grézán rouge - AOP Faugéres - Červené francouzské víno
Vinařství Chateau Grézán a Cros-Pujol family hospodaří k dnešnímu dni ...
325 Kč
Chianti Classico "Capoleto" DOCG - Červené italské víno
Charakteristika vína: Víno,které hrdě nese označení pečetě ...
329 Kč
Montecucco rosso DOC - Parmoleto - červené italské víno
Charakteristika vína: Základní víno z produkce rodinného vinařství ...
329 Kč
Barbera d´Asti DOC "San Martino" - Cascina Radice, Červené Italské víno
100% Barbera Špičkové italské červené víno z regionu ...
331 Kč
Baccalarius - Domaine de Bachellery - Červené francouzské víno
Baccalarius byl od raného středověku skromným vlastníkem vinařské ...
337 Kč
Marqués de Cáceres Crianza - Červené španělské víno
Červené suché víno Vinařská oblast: Rioja Odrůdy: Tempranillo, ...
355 Kč
COTES DU RHONE VILLAGES Gran Vin-DAUVERGNE/RANVIER - Červené francouzské víno
Grenache 75%Syrah25% Pokud základní CdR rouge Dauvergne/Ranvier má ...
359 Kč
Cairanne Gran Vin-DAUVERGNE/RANVIER - Červené francouzské víno
Cairanne Grand Vin roste na jílových a vápencových půdách a spojuje ...
360 Kč
Bolgheri rosso " Anforio " - Tenuta Folonari - Červené italské víno
Charakteristika vína: BOLGHERI - Tato oblast má neuvěřitelný ...
366 Kč
Chateau Grézán " Cuvée Heritage " - Faugéres AOP, Červené francouzské víno
Vinařství Chateau Grézán a Cros-Pujol family hospodaří k dnešnímu dni ...
425 Kč
Primitivo di Manduria DOP barrique "Soffio" - Colle Al Vento Červené italské víno
Charakteristika vína: Barva tohoto vína je intenzivní rudá s ...
429 Kč
Barbera d´Asti superiore DOC Barrique " Roccanera " - Cascina Radice - Červené italské víno
100% Barbera Špičkové italské červené víno z regionu ...
442 Kč
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. - Tenuta Torcalvano - Červené italské víno
Charakteristika vína: Podle některých je „Montepulciano ...
470 Kč
Barbaresco DOCG " Nibbio " - Cascina Radice - Italské červené víno
Barbaresco, další velké víno Itálie, vyrobené z velmi ceněné odrůdy ...
474 Kč
Dosterras - Vermell - Červené španělské víno
Znáte nefiltrovaná vína? Jedno Vám rádi představíme. Nefiltrované víno ...
479 Kč
Syrah · IGT Maremma Toscana · Rosso - Parmoleto - Červené italské víno
Toskánsko.... Roční produkce pouhých 1.500 láhví... 12 měsíců na ...
498 Kč
Montecucco Sangiovese RISERVA DOC-červené italské víno
Charakteristika vína: Vrcholné víno rodinného vinařství ...
559 Kč
Bílé víno |
Červené víno |
Růžové víno |
Sekt |
Šampaňské |
Dárkové poukazy |
Doplňky k vínu |
Typ
Země
Cena
Copyright © 2014 Perfekt-Vino.cz
Someliérství | Druhy vín (tuzemské) | Druhy vín (zahraniční)