Prodej vína

Vinařství Chateau Grézán a Cros-Pujol family hospodaří k dnešnímu dni na 110 hektarech vinic. Vinice, kterým dominuje břidlicový podklad, se nacházejí 20 km severně od Beziéres.

Oblast Faugéres v regionu Languedocu kombinuje právě půdu bohatou na břidlici a minerály společně jihofrancouzským podnebím a vytváří tím jedinečnou oblast pro kvalitní vína. Břidlice má dvě unikátní vlastnosti. Ta první je, že dokáže zadržovat vodu a ta druhá je uchovávát teplo a v noci, kdy je chladněji, jej postupně uvolňovat. Tyto vlastnosti samozřejmě blahodárně působí na dozrávání vinné revy.

Víno světle žluté barvy se stříbřitými odlesky.  Aroma citrusových plodů jako limetka a citrón, doplňují tóny hrušky a jablka a můžeme cítit lehké náznaky sudu a čerstvého másla. Na patře pak příjemná a živá kyselinka spolu s dlouhým závěrem a čerstvým ovocem a ovocným sirupem.

Nejlépe se hodí k čerstvým těstovinám, rybám a mořským plodům, stejně tak i k pečenému kuřeti.