Prodej vína

100% Grillo

Typická, velmi oblíbená a známa bílá odrúda Sicílie.

Roční produkce tohoto vína je 50.000 láhví. Vinice se nacházejí v oblasti Mazara del Vallo, provincie Trapani. Sklizeň probíhá relativně brzy, v druhé polovině srpna. Díky tomu se u vína projevuje svěžest a upřímnost. Víno kvasí v tancích z ušlechtilé oceli po dobu 12 dnů při kontrolované teplotě 12-14°C. Poté co je kvašení u konce, stárne víno dále v ocelových tancích při kontrolované teplotě 16°C po dobu zhruba 5 měsíců. Vzniká tak víno světle slámově žluté barvy s aroma exotického ovoce a plné a vyvážené chuti, opět díky silnému Sicilskému sluníčku s tóny tropického ovoce. Dokonalé s polévkami, rybami a bílým masem.