Prodej vína

Odrůdy: 100% Cabernet Sauvignon

Jedno z prvních vín, vyrobeno tímto vinařstvím. Používají se jen ty nejselektovanější hrozny Cabernet Sauvignon z okolních kopců Santa Margherita. Sklízí se výhradně ručně, na konci září a to do malých přepravek o objemu 5 litrů, aby se hrozny nepomačkaly. Poté se hrozny cca 30 dní suší ve větrané speciální místnosti, podobně ja Amarone della Valpolicella, následně probíha 30 denní fermentace na tancích z ušlechtilé oceli a poté víno dozrává 18 měsíců na dřevěných sudech. 
Víno hluboké rubínové barvy. Vůně borůvek, cherry, koření, kakaa,  doplněné o tóny moka jsou předzvěstí intensivních struktur robustních taninů. Ve společností chutí po třešních, rybízu a tabáku rozvíjejí nádhernou plejádu vytříbené bohatosti v ústech. Bohatá a neutuchající dochuť je zároveň dalším pokušením. Víno se v blízké budoucnosti velmi bohatě odvděčí za ponechání k archivaci, na lahvi bude jěště krásně vyzrávat.