Prodej vína

Jedna z vlajkových lodí butikového vinařství Dosterras.Jedná se 100% odrůdu Carignena/Carignan ,která je většině případů používaná do cuveé s Grenache a Syrahem.Jedná se o noblesní,elegantní strukturované víno,vyrovnané ve vůni i chuti s dlouhým závěrem.Je to skutečně skvostné víno vhodné jako víno pro vyjímečné události,ale i jen pro radost z lahodného doušku. 

Roční produkce pouhých 1,794 láhví.

Víno ze 75 let starých vinic, mohutné keře révy vinné dávají opravdu velmi koncentrované víno jedinečné kvality.

Víno zraje 16 měsíců v sudu z francouzského dubu, přičemž 50% sudů je starých 5 let a 50% sudů je nových. Víno následně dozrává dalších 36 měsíců na lahvi.

Velice tmavá rubínová barva s fialovými okraji. Aroma černého ovoce, ostružiny a rybíz, tmavá čokoláda a maliny, nuance středomořských bylin a černého pepře. V chuti silné masité a vyzrálé, převládají tóny zralého ovoce, lehké náznaky vanilky a karamelizované balzamikové redukce.

Skvěle Vám doprovodí hovězí steak, jehněčí kotletky nebo jednoduché těstoviny s rajčatovou omáčkou.

Dekantace nutná!