Prodej vína

Vinařství Chateau Grézán a Cros-Pujol family hospodaří k dnešnímu dni na 110 hektarech vinic. Vinice, kterým dominuje břidlicový podklad, se nacházejí 20 km severně od Beziéres.

Oblast Faugerés v regionu Languedoc kombinuje právě půdu bohatou na břidlici a minerály společně s jihofrancouzským podnebím a vytváří tím jedinečnou oblast pro kvalitní vína. Břidlice má dvě unikátní vlastnosti. Ta první je, že dokáže zadržovat vodu a ta druhá je uchovávat teplo a v noci, kdy je chladněji, jej postupně uvolňovat. Tyto vlastnosti samořejmě blahodárně působí na dozrávání vinné révy.

Brilantní, světle růžová barva s lososovými odstíny. Aroma divokých jahod, granátového jablka a medu částečně doplňuje vůně bílého ovoce, broskví a rozkvetlých fuchsií.

Do úst pak Grenache přináší lehkost, zatímco Syrah zajišťuje dlouhou vytrvalost a upozorňuje na výraz břidlicové půdy.

Nejlépe Vám doprovodí sushi, tartar z lososa nebo kuře s krémovou citrónovou omáčkou.