Prodej vína

Charakteristika vína: 

Tumlin Roero je červené víno nesporné prestiže, ochutnejte výběr z hroznů v červeném provedení v Italském podání z hroznů Nebbiolo, ano z těch stejných hroznů, ze kterých se vyrabí slavné Barolo.

Hrozny pocházejí z vinice "Tumlin" v rámci panství Fratelli Povero, které se rozprostírá přes kopec Roero, kde jsou geologické a klimatické podmínky nejvhodnější pro vinnou révu, jako je Nebbiolo.

Po 18 měsících stárnutí v dřevěných sudech Roero nabývá brilantní rubínově červené barvy a postupem času zobrazuje granátové podtóny.

Vůně, zpočátku jemná a voňavá, se časem stává éterickou, tóny kvetoucích fialek a zralých švestek, s náznaky skořice a kakaa. Chuť je suchá, harmonická, s dobrou persistencí a lehkými taniny, cítíme dotek fialek, maliny, ostružiny a mandlí. 
Nejlépe podávat při teplotě okolo 20 ° C. Toto červené víno výborně doprovází fondue, těstoviny, (zejména risotto), červené maso a v neposlední řadě sýry s modrou plísní a velmi silné a vyzrálé sýry.

​Dekantace nutná!!!

Zajímavost o víně:

Když v roce 1948 dědečekTumlin zasadil první vinici, cítil silnou emocionální vazbu a vlastnictví vůči své vlastní zemi spolu s hrdostí, že je schopen pokračovat v tradici svých předků, jejichž kořeny pocházejí až do roku 1837.Vzácné dědictví starobylé moudrosti, kterou Tumlín předal našim rodičům, nám i našim dětem.

Naučil nás, abychom naslouchali ročním obdobím a pozorovali výhonky, listy révy vinné a hrozny, téměř je hladil při jejich růstu.
Dal nám typickou vytrvalost rolníka, který může trpělivě čekat odměnu přírody za jeho úsilí. Toto je naše dědictví.Je to příběh rodiny a aliance staré a nové generace, která nyní umožňuje obnovit minulost přijetím inovací budoucnosti.

Díky těmto silným kořenům v naší zemi a v naší historii jsou vína od Cantina Povero dnes "balenými zážitky", které jsou chápány jako dárek pro Vás milovníky dorých vín.

Podobná vína:

http://www.perfekt-vino.cz/cz/obchod/barolo-docg-argante-cascina-radice-cervene-italske-vino/d542.html