Prodej vína

Další skvost malého butikového vinařství Parmoleto. 
 

Víno zrálo 18 měsíců v nových dubových sudech typu barrique. Roční produkce činí pouhých 2.000 láhví. 
 

Nos je ovocný, elegantní a nabízí sílu i dobrou strukturu (ale plnou elegance).  Odkrývá tóny zralého černého rybízu, velmi zralých švestek,  s jemnými doteky karamelu, černých oliv a sladkého koření.

Chuť je ovocná, elegantní, šťavnatá a krásně jemná.  Na patře toto víno vyjadřuje opět tóny černého rybízu, borůvek a velmi jemné doteky pražených mandlí, kardamomu a náznak kávy (v pozadí).  Taniny jsou jemné, elegantní. 
 

Zajímavost o vinařství Parmoleto:

Jedná se o malé vinařství,či spíše zemědělskou usedlost v srdci Toskánska, 20 km od slavného Brunella. Pan Leonardo Sodi vyrábí několik druhů kvalitních vín ve velmi omezeném množství. Celkový počet produkce čítá okolo 2000-4000 lahví od druhu.Kromě jiného produkuje olivový olej,marmelády,grappu apod. Je to taková ta stará toskánská klasika,kterou jěště nepohltily řetězce a vinařská konzorcia tzn. Malý producent-vysoká kvalita.