Prodej vína

Charakteristika vína:

Základní víno z produkce rodinného vinařství Parmoleto jasně dává najevo, že to co u malých vinařů je považováno za základní víno,je vínem daleko převyšující kvalitu vín z velkých vinařských závodů. Jednoduše řečeno,to co je pro někoho kvalitativní  základ, druhý může vydávat za vrchol.

Produkce činí 4000 lahví ročně.10měsíců na barrikových sudech.

Krásná barva tmavých třešní,ovocnost se snoubí se zemitostí,v chuti výrazné plné,marmeládové tóny, středně trvající dochuť. Doporučeno dekantovat.

Výborné k vepřové kotletě,rajčatovým omáčkám s mletým masem a těstovinami.

Ano, jste v Toskánsku...

Zajímavost o vinařství Parmoleto:

Jedná se o malé vinařství,či spíše zemědělskou usedlost v srdci Toskánska, 20 km od slavného Brunella. Pan Leonardo Sodi vyrábí několik druhů kvalitních vín ve velmi omezeném množství. Celkový počet produkce čítá okolo 2000-4000 lahví od druhu.Kromě jiného produkuje olivový olej,marmelády,grappu apod. Je to taková ta stará toskánská klasika,kterou jěště nepohltily řetězce a vinařská konzorcia tzn. Malý producent-vysoká kvalita.

Podobná vína:

Montecucco Sangiovese DOC