Costières De Nîmes Dauvergne/Ranvier - francouzské červené suché víno
Guide Hachette 2024 * - ochutnat víno, které získalo jednu hvězdu v legendárním průvodci " Guide Hachette " za takto skvělou cenu se prostě musí.
Autentické červené víno s výrazným středozemním duchem. Cuvée odrůd Syrah a Grenache rouge ve své přirozené podobě. Víno ovocné, elegantní, s jemným pepřovým nádechem a minerální hloubkou.
| Kategorie: | Cotes du Rhone |
|---|---|
| Alkohol: | 14% |
Costières De Nîmes vystihuje charakter půdy - hlinitopísčité podloží, vápenec a spousty oblázků - vše tak typické pro daný region. Hrozny jsou macerovány po dobu tří týdnů ve vinifikačních nádobách z nerezu a betonu při nízkých teplotách.
V nose cítíme květinové tóny, náznaky fialek či levandule. Poté se rozvine intenzita tmavého ovoce jako jsou švestky, ostružiny a třešně. Na závěr se objeví elegantní minerální nuance dávající vínu jistou surovost a původ.
Na patře plné a krémové s ovocným tónem. Cítíme zralé ovoce, jemný pepřový akcent a lehce minerální charakter. Víno je svěží, živé a má svou hloubku.
Skvěle se hodí ke středomořské kuchyni. Grilované jehněčí, houbové rizoto, grilovaná zelenina či ratatouille, to jsou pokrmy, které výtečně doplní toto příjemné a autentické víno.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
