Maremma Toscana IGT Parmoleto - italské červené víno
100% Syrah
Roční produkce pouhých 1.500 láhví... 12 měsíců na nových dubových sudech typu barrique.... co dodat.... máte možnost vychutnat si čistý Syrah od špičkového vinaře z Toskánska. Vinařství Parmoleto !
| Kategorie: | Toscana |
|---|---|
| Alkohol: | 14.5% |
Temně purpurová barva s rubínovými odlesky napovídá o vysoké koncentraci a kvalitě v tomto víně. Dlouhý a bohatý buket Vám nabídne pestrou paletu vjemů. Květinové aroma přecházející do tónů červené ho ovoce, poznávání vanilku, kávu až končíme na nuancích kůže, to vše pochází z půdy dané oblasti a ročního zrání tohoto Syrahu v kvalitních sudech barrique. V chuti se mísí výrazné tóny švestek, zralých malin, divokého a exotického koření s příjemnými nasládlými a silnými tříslovinami. Celkový obraz chuti je velmi pestrý s dlouhou chuťovým závěrem
Ideální společník pro dušenou nebo pečenou zvěřinu.
Zajímavost o vinařství Parmoleto:
Jedná se o malé vinařství,či spíše zemědělskou usedlost v srdci Toskánska, 20 km od slavného Brunella. Pan Leonardo Sodi vyrábí několik druhů kvalitních vín ve velmi omezeném množství. Celkový počet produkce čítá okolo 2000-4000 lahví od druhu.Kromě jiného produkuje olivový olej, marmelády, destilát Grappa apod. Je to taková ta stará toskánská klasika, kterou jěště nepohltily řetězce a vinařská konzorcia tzn.
Malý producent-vysoká kvalita.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.