Sicilia

Sicílie, známá pro svou bohatou vinařskou tradici, produkuje nejen vynikající červená vína, ale také fascinující bílá vína s jedinečným charakterem díky vulkanickým půdám a teplému středomořského klimatu. Mezi nejznámější bílé odrůdy patří Grilo, Inzolia a Carricante. Díky středozemnímu klimatu a vulkanickým půdám mají vína často vysokou minerálnost a svěžest a tím skvěle pasují k italským předkrmům a středomořské kuchyni.