Toscana
Toskánsko je proslulé hlavně červenými víny, ale nabízí i zajímavá bíla vína, která se stále více dostávají do popředí. Hlavními bílými odrůdami jsou zejména Vermentino, Vernaccia di San Gimignano, Trebbiano a Malvasia Bianca. Vína bývají svěží, minerální a dobře strukturovaná, což z nich činí ideální volbu k pokrmům z mořských plodů, salátům, lehkým těstovinám a středomořským pokrmům.